Sto leggendo un libro molto stimolante, un libro che sembra un ottimo punto di riferimento per allargare le proprie conoscenze nel capo dell'alimentazione sana.
E' sullo stile di quello che insegno ai Corsi di Nutrizione e Autodifesa Alimentare, abbastanza allineato con la nostra filosofia nutrizionale.
Infatti l'abbiamo subito inserito tra la bibliografia consigliata a … [Read more...]
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