La terza crisi globale è la Crisi della Salute... "Passiamo alla salute… Anzi alla malattia. :-( Come spieghiamo nel nostro Corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare la metà più povera del mondo muore denutrita per mancanza reale di cibo e di acqua, mentre la metà più ricca (innaffiando il pratino all’inglese con acqua potabile mentre carbonizza bistecche sul barbecue) … [Read more...]
Grande apprezzamento per “Dolce da Morire”
La famiglia dei prodotti editoriali digitali I Feel Good si è recentemente allargata con l'uscita di "Dolce da Morire", un ebook pratico e compatto dedicato agli zuccheri, ai dolcificanti, e alle terribili conseguenze di un'alimentazione basata su zuccheri e carboidrati semplici. Siamo particolarmente soddisfatti di questo prodotto perché sentivamo l'esigenza di chiarire … [Read more...]
Convivialità forzata
Il nostro rapporto con il cibo dipende da tanti fattori, cultura alimentare, disponibilità o attenzione familiare, metodi di cottura, gusti personali... semplici o ricercati, scappatoie e/o guadagni secondari, sensi di colpa... Riflettevo che anche le sensazioni legate alle festività hanno la loro importanza... Che tipo di sentimenti ed emozioni provi quando pensi al … [Read more...]
Altro che zucchero, il cervello ha bisogno di amore!
Quando ero piccolina c'era una pubblicità "zucchero al cervello" sui cui devastanti effetti non voglio neanche soffermarmi. Basti pensare che ancora oggi molte persone ritengono di avere un "calo di zucchero" e sono convinte che fermarsi al bar e comprare un dolcetto sia la soluzione migliore... Quella che io chiamo "la dieta diabete" attribuisce inoltre spesso delle valenze … [Read more...]
