Ho trovato sul sito di Vegan Italia la ricetta per l'Agnello Scappato che mi sembra particolarmente adatta al mio post precedente... Ingredienti: 400 gr di seitan naturale, 1 rametto di rosmarino, 2 cucchiai d'olio extravergine d?oliva, 1 spicchio d'aglio, 1 spruzzata di tamari, sale Prendere il seitan e tagliarlo a fette sottili, tritare l'aglio e il rosmarino, … [Read more...]
Beeeh! :-(
Ho la fortuna di abitare fuori città ed in questi giorni la campagne sono piene di agnellini. Cosini piccoli piccoli che sgambettano sotto la pancia della mamma e che non sanno che diventeranno un banchetto pasquale. :( Mi si stringe il cuore. E anche non volendola vedere nell'ottica veggie, che spreco! Perchè non trovare un'alternativa cruelty free a Pasqua? Sì, … [Read more...]
