5 motivi per bere acqua tutti i giorni

Perché bere acqua?

La maggior parte di noi lo sanno benissimo… Chi non ha letto o sentito dire nella sua vita almeno una decina di volte “Devi bere minimo 6-8 bicchieri di acqua al giorno”?

Perché? Perché, riformulando un vecchio adagio, “siamo quello mangiamo, ma anche quello che beviamo!” Tutti i giorni.

Il corpo umano è fatto in media per il 70% di acqua (percentuale più alta nei bimbi e meno negli anziani), ed il nostro organismo arriva a punte del 99% per il liquido lacrimale, passando per l’85% di cervello, polmoni e sangue. Pensa che c’è acqua persino nello smalto dei denti!

In effetti l’acqua possiede 5 insostituibili funzioni essenziali per il nostro organismo:

sciogliere,
trasportare,
raffreddare,
diluire,
lubrificare.

Dobbiamo sempre ricordarci che l’acqua entra sostanzialmente in ogni reazione chimica del corpo: sciogliendo come solvente i nutrienti per la digestione e le tossine per l’espulsione, facendoceli assorbire portandoli alle cellule, raffreddando l’organismo con la sudorazione e la perspirazione, diluendo quando serve il sangue e gli altri composti vitali (linfa, succhi gastrici, etc.), lubrificando giunture e legamenti e persino proteggendo gli organi dai traumi. (…)

Quando sentiamo dire: “bisogna bere 2 litri di acqua al giorno”, si parla di acqua che sia quantomeno:

Naturale, cioè non gasata: oltre a dilatare lo stomaco le acque che tengono l’anidride carbonica anche se “di fonte” normalmente sono pesanti, con un un residuo fisso superiore a 300 mg/l (qualcuna arriva anche a superare i 1.300 mg/l, come la tristemente nota Ferrarelle…)

Fai un esperimento (il residuo fisso è indicato per legge sulle etichette) e vedi se trovi acque naturalmente frizzanti alla sorgente con meno di 200 mg/l di residuo fisso. (Ne riparleremo).

Temperatura ambiente, soprattutto non fredda: perché anche se ci sono 40°C all’ombra e non sei in piena digestione, l’acqua sotto i 30°C non è fisiologica e dunque crea sempre spasmi allo stomaco, che deve compensare lo shock termico rialzando faticosamente la sua temperatura interna.

Se proprio vuoi qualcosa di diverso dalla temperatura ambiente preferisci acqua calda, o tiepida, che ha anche un lieve effetto rilassante!

Microbiologicamente pura: cioè con pochi minerali inorganici (calcio, magnesio, ferro, alluminio, piombo) e senza elementi inquinanti chimici (come l’ipoclorito di sodio, volgarmente detto cloro; o i cloro-derivati, sostanze altamente tossiche che i residui di cloro formano interagendo con la materia organica presente nell’acqua; o i nitrati), fisici (inclusi i metalli pesanti: piombo, mercurio, alluminio, etc.) o organici (inclusi i batteri dannosi).
Quasi neutra: un’acqua buona ha un pH quasi neutro (prossimo a 6,8 tranne in rari casi che vedremo più avanti).
Leggera e poco dura: un’acqua salubre idealmente è soprattutto leggera, cioè ha un residuo fisso inferiore a 35 mg/l.

Conviene bere acqua naturale, a temperatura ambiente, pura, quasi neutra e leggera…

Come procedere?

Se anche tu pensi che bere possa fare la differenza, in questo torrido inizio di estate (ma solo per pochissimo tempo) puoi avere ad un prezzo stracciato il nostro Ebook più REFRIGERANTE! 😉

Un ebook che ti toglierà ogni dubbio sull’acqua e che soprattutto fornisce soluzioni semplici e pratiche alla portata di tutti.