Alimentazione, un incidente di percorso

Perché le persone continuino a considerare l’alimentazione come qualcosa di poco importante che non meriti approfondimento è un fatto che mi dà spesso da pensare.

Ci sono delle aree comportamentali della nostra vita così private e delicate da essere sempre state affidate, per la loro trasmissione, alla potentissima scuola dell’esempio familiare. Il sesso, il cibo, l’educazione, l’etica, i rapporti di coppia, la gestione dei soldi, la stessa educazione dei figli sono state per secoli frutto di insegnamenti familiari. E la cosa ha funzionato finché questa istituzione doveva competere – come fonte di ispirazione e comportamento – solo con gli amici e con la scuola.

Oggi, in una situazione in cui anche la famiglia è sfaldata, la violenta concorrenza esercitata da TV, web e giornali è troppo forte perché i genitori – ammettendo che sappiano come comportarsi – riescano a veicolare qualsiasi messaggio forte e coerente.

Conseguenza? Ragazzi confusi da informazioni frammentarie, spesso contraddittorie e prive di quel solido e robusto fondamento che serve fino a quando non diventi grande. Anche fossero in contrasto con tutto, come da copione adolescenziale.

Soluzione? Tuffarsi nel caos, affrontando quotidianamente il rischio di essere trascinati giù dal vortice dei costumi impazziti. Oppure accettare che anche in questi campi “sacri” entrino i nuovi professionisti, e trovare l’umiltà di accettare i consigli e la guida di qualcuno più pronto a sostenere la complessità del mondo in cui viviamo. Qualcuno che ti spiega come aiutare tuo figlio a riempire il suo vuoto spirituale, come prepararlo al sesso usa e getta, come insegnargli a convivere con grassi saturi e patatine fritte.

Una volta qualcuno mi ha detto che il mondo sta andando troppo veloce e che voleva scendere. Io credo che ci siano sempre più cose belle da vedere e da sperimentare, ma se passi da una carrozza ad un Ferrari forse è meglio mettersi la cintura di sicurezza.